La Carte

Salade, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, tomates confites au four

Salade, émincé de poulet, fenouil, artichaut, tomates, croutons & tapenades, vinaigre de pomme

Carpaccio de boeuf, coeurs de sucrine, câpres, tomates, copeaux de fromage : Grana Padano

Salade, fromage de chèvre, miel, poivrons grillés, coppa (jambon italien), tomates, croûtons

Salade, jambon cru, coppa, involtini de speck (jambon fumé italien & chèvre), mortadelle, mozzarella, croûtons & tapenade, tomates, copeaux de Grana Padano

Pâtes Fusilli, courgettes, aubergines, poivrons, tomates, fromage Grana Padano

Raviolis frais farcis ricotta épinard, sauce avec petits pois, petit salé, jambon, crème, fromage Grana Padano

Pâtes fraîches, sauce viande de boeuf & tomate, persil, fromage Grana Padano

Pâtes Fusilli, émincé de poulet, veau & dinde, oignons, poivrons rouges, épices douces, fromage

Pâtes fraîches, crème à la truffe & champignons, fromage Grana Padano

Paleron de taureau mijoté, carottes, vin rouge, gnocchi de pomme de terre frais, copeaux de fromage Grana Padano

Accompagnée de salade verte, tomates, artichauts, légumes grillés

Accompagnée de raviolis frais farcis ricotta épinard, sauce crème champignons, cèpes, truffe, fromage Grana Padano

Dos de saumon vapeur, gambas à la plancha, raviolis frais géants farcis ricotta saumon, saumon fumé, sauce saumon fumé & crème

Pépites de foie gras poêlées, raviolis frais farcis ricotta truffe, sauce foie gras de canard & crème

Nécessitant 25 minutes de préparation, nous vous conseillons de passer commande en début de votre repas

Mangue & Passion ou Miel ou Caramel ou Fruits rouges ou Café ou Chocolat

Fruits rouges ou Miel & pépites de noisettes caramélisées

Accompagnée de glace artisanale vanille & chantilly

Accompagnée de sorbet artisanal citron & chantilly